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黒糖(黒砂糖)



波動法製造 極楽きび糖 1kg

商品番号 marumo-H470410

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鹿児島県種子島で太陽をたっぷり浴びたさとうきびから作った極楽きび糖。

◆完全に精製せずに作るため、さとうきびの本来のミネラルや風味を残しています。
◆独特の風味を持った甘味は、お料理にコクを出し、特に煮物には最適です。
◆もちろん、一般的な砂糖として調味料や甘味料などとしても幅広くお使いいただけます。
◆お料理やお菓子作り、コーヒー紅茶など幅広くお使い頂けます。


原材料:原料糖(種子島産さとうきび)、食塩(極楽塩)

製造元:波動法製造株式会社
販売元:まるも株式会社



高橋ソース オーガニック黒糖 400g

商品番号 k-16049

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有機JAS認定商品

JAS認定有機栽培さとうきび100%使用、有機加工のオーガニック黒糖です。

◆オーガニック黒糖は、有機栽培のさとうきびを100%使用し、低温低圧法によりミネラル分、砂糖酵母を自然のままバランスよく残した有機シュガーです。
◆黒糖本来の風味と製造時に生じる灰汁が自然の旨味を引き立てています。
◆生菓子、半生菓子、焼菓子、アイスクリーム、コーヒー、紅茶などに最適です。

★★★[有機農産物]とは★★★

化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、播種または植付け前2年以上(多年生作物にあたっては、最初の収穫前3年以上)の間、たい肥等による土づくりを行ったほ場において、生産された農産物。
★★★[有機農産物加工品とは]★★★

原材料である有機農産物の持つ特性が製造または加工の過程において保持されることを旨とし、化学的に合成された食品添加物及び薬剤の使用を避けることを基本として製造された加工食品。食塩及び水の重量を除いた原材料のうち、有機農産物及び有機農産物加工食品以外の原材料の占める割合が5%以下であることが必要。


原材料:有機さとうきび(コスタリカ産)

製造元:高橋ソース
販売元:恒食



ムソー ミネラル糖 500g

商品番号 M-10445

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独自の技術で、原料糖が本来持っているミネラル成分を全く失わず粉末化しました。

◆砂糖本来の風味を残したまろやかな味です。
◆解けやすく、コーヒー・紅茶に最適です。


原材料:さとうきび

販売元:ムソー



上野黒糖粉末 500g

商品番号 S-069502/k-16044

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黒糖と粗糖のブレンドでクセのない食べやすい味です。使いやすい粉状タイプ。粉状黒砂糖は含蜜糖特有の芳ばしい香り、コクのある甘み。

◆黒砂糖粉末は、南国の自然が育てたさとうきびを搾ってできた黒砂糖とさとうきびからできた原料等を用いて伝統の製法により生まれた品質の安定した黒砂糖です。
◆お料理や甘味料として使いやすく加工いたしました美味しい調味食品です。
◆使いやすい粉状タイプです。

【使い方】
●和洋菓子の材料として
●ぜんざい、煮物など風味やコクを生かしたお料理の調味料として
●お湯にとかして、蜜豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として
●ホットミルクなど飲物の甘味料として

 
原材料:黒糖(さとうきび)(国、外)、原料糖(さとうきび)(外)

製造元:上野砂糖
販売元: 創健社



まるも まるも 本黒糖 500g

商品番号 marumo-H010050

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さとうきびから取った栄養たっぷり黒砂糖。

◆さとうきびから搾ったままの素朴な味わいと甘さの黒糖(黒砂糖)です。サラッとした粉末状なので、お料理やコーヒーなど、普通の白砂糖と同様に幅広く使えます。
◆黒糖は、褐色を帯びた黒色の砂糖です。さとうきびの絞り汁を煮詰めて作られます。精製を行わないため、ビタミンB1、B2、カリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
◆お料理やお菓子作り、コーヒー紅茶など幅広くお使い頂けます。


原材料:サトウキビ

販売元:まるも株式会社



上野砂糖 黒糖固形500g

商品番号 S-440693

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自然の恵みをたっぷりと含んださとうきびからできた黒砂糖と原料糖をブレンドして丹念に焚き上げた品質の安定した風味豊かな黒砂糖です。

【注意事項】
●直射日光、高温多湿を避けにおい移りや虫の侵入をさけて保管して下さい

原材料: 黒砂糖、原料糖

販売元: 創健社



日本デイリー 固形黒糖 300g

商品番号 m-10463

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沖縄・鹿児島(奄美)産の粗糖、純黒糖のみを煮詰めてつくりました。

固形タイプの黒糖です。

原材料:祖糖(さとうきび、沖縄県・鹿児島県産)、黒砂糖(沖縄県・鹿児島県産)

販売元:ムソー



垣乃花 つぶつぶ黒糖 200g

商品番号 k-16018

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つぶつぶ黒糖は料理用の他に、おやつとしてもお薦めです。

◆つぶつぶ黒糖は、沖縄のサトウキビから取れた粗糖と黒糖と糖蜜を原料に加工した黒糖で、黒糖独特のあくとにがみを除いて食べやすくなりました。

原材料:粗糖(沖縄産)、黒糖(沖縄産)、糖蜜(沖縄産)

製造元:垣乃花
販売元:恒食



奄美自然食品本舗 奄美瀬戸内純黒糖 300g

商品番号 s-060023

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奄美大島瀬戸内町特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全工程にわたり、昔乍らの工法で手作りされた純黒糖です。

◆この砂糖は、奄美大島瀬戸内町特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全工程にわたり、昔乍らの工法で手作りされた純黒糖です。
◆疲れたときやお茶うけやお子様のおやつに喜ばれます。
◆工場から造りたての黒糖(新糖)を出荷しますので、香りや風味が一味違います。
◆旬の時期にお召し上がりください。


原材料:原料糖・サトウキビ

製造元:奄美自然食本舗
販売元:創健社



垣乃花 粉末黒糖 280g

商品番号 k-16052

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沖縄のさとうきびから取れた粗糖と糖蜜を原料にして作った粉末の黒糖です。

◆沖縄産のさとうきびから取れた原料だけを使った粉末状の黒糖です。
◆昔と変わらない素朴な風味がお楽しみいただけます。
◆料理、お菓子作りに最適です。


原材料:粗糖、糖蜜

製造元:垣乃花
販売元:恒食



恒食 黒砂糖 500g

商品番号 k-16045

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黒砂糖は含密糖特有の芳ばしい香り、コクのある甘みがあります。

◆黒砂糖は含密糖特有の芳ばしい香り、コクのある甘味が特徴の黒砂糖です。
◆南国の自然の恵みをたっぷり含んださとうきびからできた黒砂糖と、原料糖をブレンドして丹念に焚きあげた、風味豊かな黒糖(黒砂糖)です。
◆固形なので、お茶うけとして、そのままお召し上がりいただけるほか、ぜんざい、煮物など風味やコクを生かしたお料理の調味料として。
◆お湯にとかして、みつ豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として。
◆ホットミルクなど飲物の甘味料として、お料理や甘味料の用途に、使いやすく加工しました。

◆ミネラルとビタミンBの豊富な健康食品◆
※黒糖はサトウキビのしぼり汁を煮つめてつくられるものです。370年以上もの伝統を誇るアルカリ性食品です。
黒糖は、含蜜糖の一種です。
※白砂糖と比べ、蔗糖含量は約84%と低く、一方、カルシウムやカリウムなどの大切なミネラルとビタミンB1やビタミンB2などが豊富に含まれているため、健康食品としてよく摂取されています。


原材料:原料糖(外国産)、黒砂糖(日本、外国産)

販売元:恒食



奄美自然食本舗 かけろま 粉砂糖 300g

商品番号 s-060022

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奄美加計呂麻島特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全行程にわたり、ガンコ親爺の手で伝統的作法を守って造った純黒糖。料理等に最適。工場から造りたての黒糖(新糖)を出荷します

◆この砂糖は、奄美加計呂麻島特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全行程にわたり、ガンコ親爺の手で伝統的作法を守って造った純黒糖です
◆料理等に最適です。工場から造りたての黒糖(新糖)を出荷しますので香り、風味が一味ちがいます。旬の時期にお召しあがりください。


原材料:原料糖・サトウキビ

販売元:創健社



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