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かけろまきび酢



奄美自然食本舗 奄美 かけろま きび酢 500ML

商品番号 s-110064/YY-2013902

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奄美大島加計呂麻産さとうきび搾り汁 100 %の天然自然発酵穀物醸造酢です。加計呂麻産「きび酢」は、原酢を約2年間窯で寝かせたミネラル分が多く、ポリフェノ ルも含んでます。
■奄美大島産さとうきび搾り汁 100 %のみを使用し、発酵菌すらも自然に任せた製法で醸造した酢を約2年間窯で寝かせた天然自然発酵穀物造酢です。
■奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、この地区だけに浮遊する酵母菌と酢酸菌による自然発酵できる天然醸造酢です。
■「きび酢」には他の食酢と比較してもミネラル分が多く、またバランスにも優れた食酢ですが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
■赤ワインなどに含まれるポリフェノールも含んでます。


原材料:有機栽培さとうきび100%(加計呂麻島産)
製造元:奄美自然食本舗
販売元:創健社



奄美自然食本舗 かけろまきび酢 700ml

商品番号 0-003745/ SG-67320/S-110060

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奄美大島加計呂麻島産さとうきび100%
3年熟成の自然発酵酢
まろやかな酸味とほのかな甘味

◆奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
◆「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。
◆菌類の添加は一切せず、この地区だけに浮遊する酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできたお酢天然醸造は全国にあるが、自然発酵はこの商品だけ
◆伝統的な静置醗酵法で、3年かけてじっくり醗酵・熟成させて作られる
◆まろやかな味わいで、ツンとする臭いがなく,ほのかに甘みが感じられる
◆他の酢に比べて、ポリフェノール・カルシウム・マグネシウム・カリウム豊富
◆酢の物・酢飯等の料理に使用する他、水等で5倍に薄めて飲むのもお勧め


原材料:有機栽培さとうきび100%(加計呂麻島産)

【開封前賞味期間】 常温で2年


製造元:奄美自然食本舗
販売元:オーサワジャパン



イヤシロソルト (スタンドパック) 240g

商品番号

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イヤシロとは、イヤシロチから取った名で「弥盛地」と書き、その場所へ行くと清々しい気持ちになり、健康状態を安定させやすい場所・空間のことを言います。(パワースポット)とも言います。また、「弥盛」とは「これから益々栄える」という意味も持っています。
 古くから存在する神社・仏閣またはお城などは、この「イヤシロチ」に建てられており、すごく癒される気分になるのはそのためなのです。
 「イヤシロチ」は、全国に点在しており、この『イヤシロソルト』を作っている佐賀県唐津市呼子もその「イヤシロチ」の一ヶ所なのです。
 そこで、私たちは身体を元気にし、その力を維持してくれるこの塩を『イヤシロソルト』と名付けました。

★従来の食塩(塩化ナトリウム)には、還元性は全くありません。※普通の自然海塩の還元性は弱いです。※イヤシロソルトは、還元性が極めて強いことが証明されています。

★『イヤシロソルト』は、黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。また、まろやかな味にするために、元々の自然海塩と竹炭塩を程よくブレンドしております。

★イヤシロチで生まれた『イヤシロソルト』は、食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。

【特徴その1】
◆高い還元性(酸化を補修する)
◆従来の食塩(塩化ナトリウム)には、還元性は全くありません。
◆普通の自然海塩の還元性は弱いです。
◆イヤシロソルトは、還元性が極めて強いことが証明されています。

【特徴その2】
◆『イヤシロソルト』は、黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。また、まろやかな味にするために、元々の自然海塩と竹炭塩を程よくブレンドしております。

【特徴その3】
◆イヤシロチで生まれた『イヤシロソルト』は、食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。



原材料:海塩(佐賀県)竹炭(鹿児島県)

販売元:寿元株式会社



奄美自然食本舗 かけろまきび酢 300ml

商品番号 s-110061

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奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。


原材料:有機栽培さとうきび100%(加計呂麻島産)
販売元:創健社



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